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Frischen Aal Kaufen


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On 14.11.2020
Last modified:14.11.2020

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Fischer Aal aus Werder (Havel)

Sein leicht graues grätenfreies Fleisch schmeckt aber auch besonders gut gebraten oder im Sud gegart. Der Aal ist ein großer Wanderer seine Reise dauert 3. Der Aal lässt sich auf verschiedene Arten zubereiten, er ist ein Klassiker der norddeutschen Küche. Jedes Jahr besetzen die Müritzfischer bis zu Aale in. Frischer geht es nicht: Einfach und bequem fangfrischen Aal online bestellen ✭ Expresslieferung ✭ Frischegarantie ➤ Jetzt direkt ausprobieren.

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Da unsere eigenen Fangmengen aus der Havel seit einiger Zeit nicht ausreichen um die Nachfrage nach fangfrischem Aal zu decken, kaufen wir auch lebende Zuchtaale aus zertifizierter europäischer Aquakultur.

Welche Aale aktuell in unserem Hofladen oder Fisch Imbiss in Werder angeboten werden, können Sie jederzeit bei uns erfragen. Während der gesamten Zeit fressen die Aale nicht, sondern leben von ihren Fettreserven, die ca.

Nach dem Laichen in der Sargassosee sterben sie. Aale haben einen langen, schlangenähnlichen Körper mit einer dicken, ledrigen Haut, in die kleine, runde Schuppen eingebettet sind.

Anstatt Flossen haben sie einen Flossensaum am Rücken. Männliche Exemplare werden maximal 60 cm lang. In freier Wildbahn erreichen sie ein Alter von 50 Jahren, in der Zucht werden sie auch 80 bis Jahre alt.

Aale fressen hauptsächlich Insektenlarven, Fischlaich, kleine Krebse und Würmer. Aal steht auf der Liste der bedrohten Tierarten, da er überfischt wurde und seine natürlichen Lebensräume bedroht waren.

Seit ist der Schutz des Aals in der Europäischen Artenschutzverordnung festgeschrieben, um den Bestand zu schützen.

So werden für jeden verkaufen Aal zusätzlich zu den gesetzlichen Schutzrichtlinien drei Jungtiere in geeignete Lebensräume ausgesetzt.

So kann sich der Bestand in den Gewässern rund 10 Jahre schneller erholen. Die Mehrzahl des in Deutschland verkauften Aals stammt aus Aquakulturen und kann daher ganzjährig gekauft werden.

Aal gilt als besonders delikater Edelfisch und ist dementsprechend begehrt.

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3 Kommentare zu „Frischen Aal Kaufen“

  1. Ich entschuldige mich, aber meiner Meinung nach lassen Sie den Fehler zu. Schreiben Sie mir in PM, wir werden reden.

    Gardalmaran

    Etwas so erscheint nichts

    Ich entschuldige mich, aber meiner Meinung nach lassen Sie den Fehler zu. Es ich kann beweisen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden reden.

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